Yumurtalı Tava Tostu

Kahvaltılarınızı yeni bir lezzet ile şenlendirmeye ne dersiniz? Protein kaynağı yumurta ile yapabileceğiniz yumurtalı tava tostu tam da sizin damaklarınıza göre… İç dolgusunda ister peynir, ister sucuk, ister salam ya da sote mantar kullanarak lezzetlendirebileceğiniz yumurtalı tava tostuna hayran kalacaksınız.

Yumurtalı Tava Tostu Malzemeleri

• 2 dilim tost ekmeği
• 3 adet Altaş Yumurta
• 2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
• 4 dilim sucuk 
• Tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Sotelenmiş biber (İsteğe göre)
• Sucuk

Yumurtalı Tava Tostu Tarifi

1- Tava tostunuzda biber kullanacaksanız önce biberi soteleyin. Ardından aynı yağda sucukları da soteleyin.

2- Yumurtalarınızı kırıp içerisine tuz ve karabiber ekleyip çırpın. Tostunuz biberli olacaksa sotelediğiniz biberleri de içerisine ekleyin.

3- Yumurtayı tavaya döktükten sonra üzerine iki dilim ekmeği koyarak karışımdan çekmesini sağlayın.

4- Ekmeklerin çevirip diğer yüzüne de aynı işlemi yapın. Daha sonra yumurta pişince ekmeklerle beraber tekrar çevirin.

5- Kızarıp pişen yumurtanın dışa taşan kısımlarını ekmeğinizin içerisine doğru katlayın.

6- Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini ve sucuğu ekledikten sonra bir dilimi değirinin üzerine kapatın.

7- Daha kızarmış ve lezzetli olmasını istiyorsanız tavaya çok az tereyağı ekleyip ekmeğin iki yüzünü de kızartarak sıcak sıcak servis edin.

Pratik ve lezzetli yumurtalı yemek tarifleri için altasyumurta.com/yemek-tarifleri adresini ziyaret edebilirsiniz.