Pastırmalı Yumurta Dolması

Özellikle öğlen yemeğini hafifletmek isteyenler için doyurucu muhteşem bir lezzet. Pastırmalı yumurta dolmasını yedikten sonra susuzluğunuzu gidermeniz tavsiyemizdir. Şimdiden afiyet olsun.

Pastırmalı Yumurta Dolması Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış Altaş yumurta
• 2 dal taze soğan
• 8 dilim pastırma
• Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Pastırmalı Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1 - Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye bölüp, içini bir kâseye çıkarın.

2 - Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.

3 - Ardından pastırmaları minik minik doğrayın. Yeniden zeytinyağı ile soteleyip, yumurtalı karışıma ilave edin.

4 - Ardından yumurtaların içini bu karışım ile doldurun.

5 - Üstüne kıyılmış soğanları ekleyerek servis edin.