Pastırmalı Yumurta

Türk mutfağının en nefis ve kolay tariflerinden olan pastırmalı yumurta, kahvaltı sofralarının en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Şimdiden pastırmalı yumurta için afiyet olsun.

Hazırlık Süresi

5 Dakika

Pişirme Süresi

5 Dakika

Zorluk Seviyesi

Kolay

Kalori

100 gr 220 kal

Pastırmalı Yumurta Malzemeleri

200 gram Pastırma
2 adet Altaş Yumurta
2 kaşık Tereyağ

1 - Pastırmaları ortadan ikiye kesin. Teflon tavada tereyağını eritin. Yağın kızdığını gördükten sonra tavaya pastırmaları yerleştirin.

2 - Pastırmalar hafif kızınca yumurtaları üzerine kırın. Ocağın altını kısın. Pastırmalı yumurta sarıları katılaşmadan ama beyazların tam pişmesine dikkat ederek pişmesini bekleyin. Piştikten sonra ateşten alın.