Anasayfa Yemek Tarifleri Mantarlı Omlet
Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Cuma sabahına yakışan bir tarif: Mantarlı Omlet. Altaş Yumurta lezzete lezzet katarken, size de tadını çıkarmak kalıyor.

Hazırlık Süresi

10 Dakika

Pişirme Süresi

10 Dakika

Zorluk Seviyesi

Kolay

Kalori

100 gr 104 kal






Mantarlı Omlet Malzemeleri

  • 3 adet Altaş yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 adet kültür mantarı
  • ½ yemek kaşığı krema
  • 3 dal Frenk soğanı (üzeri için)

Mantarlı Omlet Yapılışı

1 - Mantarları temizleyin ve iri iri doğrayın.

2 - Tereyağını, ısınan tavada eritin ve mantarları soteleyin. Sotelenen mantarları bir kaba alın.

3 - Yumurta ve diğer malzemeleri çırparak karıştırın.

4 - Mantarları sotelediğiniz tavayı temizlemeden, yumurtalı karışımı tavaya dökün ve tavanın altını kısın. Kapağını kapatıp, üst kısmı fokurdayana kadar pişirin.

5 - Sotelenen mantarları ve ince dilimlenmiş Frenk soğanlarını da ilave ederek omleti ikiye katlayın.

6 - Bu haliyle dikkatlice tabağa alın ve üzerine Frenk soğanlarını da ilave ederek sunun. Afiyet olsun.