Kahvaltılarınızı Ziyafete Dönüştürecek Leziz ve Doyurucu Omlet Tarifleri

Güne mutlu ve güzel bir başlangıç yapmanın en leziz yolu mükellef bir kahvaltı sofrası… Peki kahvaltılarınızı ziyafete dönüştürecek, yedikçe daha fazla yeme isteği uyandıracak doyurucu omlet tariflerine ne dersiniz? Altaş Yumurta’dan üç enfes omlet tarifiyle karşınızdayız.

Brokolili Frittata Tarifi

Hem besleyici hem de sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamak isteyenler için Altaş Yumurta’dan Brokolili Frittata…

Brokolili Frittata Malzemeler

• 1 kâse doğranmış ve haşlanmış brokoli
• 1/2 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
• 200 gram ıspanak
• 2 adet orta boy patates
• Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3-4 adet Altaş Yumurta
• Damak tadınıza göre tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Brokolili Frittata Yapılışı

1- Malzeme listesindeki bütün sebzeleri arzu ettiğiniz biçimde doğradıktan sonra kenarları sığ olmayan ve fırına girebilen bir tavada yağı kızdırarak başlayabilirsiniz.

2- Soğan ve patateslerinizi renklerini alana dek soteleyin ve ardından mantarlarınızı, brokoliyi ve ıspanağı da ilave edin.

3- Soteleme işlemini sürdürürken Altaş Yumurtalarınızı ayrı bir kapta tuz ve karabiber ile çırpın.

4- Yumurta karışımınızı sebzelerin, patatesin ve soğanın sotelendiği tavanın üzerine dökün.

5- Zeytin dilimlerinizi ve kaşar peynirlerinizi üzerine serptikten hemen sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında beş dakika süresince kabarana dek pişirin.

6- Dilimleyip sevdiğiniz yeşillikler ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Mantarlı ve Ispanaklı Omlet Tarifi

Sade omletinizi ıspanak ve mantarla daha da besleyici hale getirebilirsiniz. Kahvaltıda ezber bozacak tarifimizle karşınızdayız.

Mantarlı ve Ispanaklı Omlet Gerekli Malzemeler

• 1 kâse doğranmış mantar
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 bağ ıspanak (doğranmış)
• Damak tadınıza göre tuz
• 2 adet Yumurta
• 1 çorba kaşığı terayağı

Servisi için:

• 1 kâse yaban mersini, çilek ve frambuaz
• 1 adet orta boy salatalık
• Yarım demet semizotu
• 1 yemek kaşığıdoğranmış maydanoz
• 1 adet avokado
• 1 çorba kaşığı susam

Mantarlı ve Ispanaklı Omlet Yapılışı

1- Bir tava içerisinde zeytinyağınızı kızdırdıktan sonra içerisine ıspanak ve mantarlarınızı alıp iyice soteledikten sonra tuzunuzu ekleyin.

2- Ardından ocaktan alıp bir başka tavada tereyağınızı eritin ve öncesinde çırptığınız yumurtayı tavaya ekleyin.

3- Piştikten sonra omletinizi ocaktan alıp servis tabağınıza koyun.

4- Üzerine sotelediğiniz ıspanak ve mantarları ekleyin ve ardından çilek, semizotu, Framboğaz, avakado, yaban mersini ve maydanozla birlikte süsleyerek servis edebilirsiniz.

5- Damak ve göz zevkinize göre üzerine susam da ekleyebilirsiniz.

Patatesli Omlet Tarifi

Misafirlerinizin aklını alacak bir şaheser yaratmak ister misiniz? Üstelik evinizde bulunan basit malzemelerle… İşte Altaş Yumurta’dan Patatesli Omlet Tarifi…

Patatesli Omlet Malzemeler

• 1 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet orta boy havuç
• 3-4 adet Altaş Yumurta
• 4 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

• Doğranmış Maydanoz

Patatesli Omlet Yapılışı

1- Tavanızın içinde zeytinyağınızı kızdırdıktan sonra soğanı istediğiniz biçimde doğrayın ve ardından tavaya aktarın.

2- Tuzunuzu ekledikten sonra soğanınızı soteleyin ve yumurtalarınızı bir kâse içerisinde su ile çırpın.

3- Ardından haşladığınız patatesi küp küp doğrayıp, havuç ve biberi de doğrayarak hepsini tavanın içine alın.

4- Sebzelerin tamamı iyice soteledikten sonra çırptığınız yumurtayı da tavaya dökün.

5- Tuzunuzu ekleyin ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına tavayı sürün.

5- On dakika süresince yumurtanın üzeri kuruyuncaya dek pişirmeye devam edin.

5- Pişen omleti ters çevirerek maydanozla birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Adana, Mersin, Hatay ve Osmaniye’de 400’ü aşkın seçkin marketin raflarında sizleri bekleyen Altaş Yumurta ile mutfakta harikalar yaratmaya devam etmek için yumurtalı yemek tarifleri sayfamızı takip edebilirsiniz.