İspanyol Omleti Tarifi

Ülkemizde en çok izlenen TV programlarından biri olan Masterchef’te yarışmacılardan pişirmeleri istenen İspanyol Omleti herkesin merakını uyandırdı ve dikkatini çekti. Adana yumurta firmaları arasında kalitesiyle zirvede yer alan ve Adana, Mersin, Osmaniye ve Hatay’da 400’ü aşkın seçkin markette bulabileceğiniz Altaş Yumurta’dan kahvaltılarınıza lezzet katacak İspanyol Omleti tarifi...

İspanyol Omleti Malzemeler

• 3 Altaş Yumurta
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 büyük boy patates
• 1 orta büyüklükte soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?

1- Öncelikle oda sıcaklığı içerisinde olan Altaş yumurtaları derin bir kaba kırıp baharatlarla birlikte çırpın.

2- Sonrasında üç adet büyük boy patatesi soyup ardından ince halka biçiminde doğrayın.

3- Hemen ardından kuru soğanı doğrayıp, genişçe bir tavaya dört kaşık zeytinyağını dökün.

4- Soğanları da üzerine ekleyip 2 ila 3 dakika kadar kavurmaya bırakın.

5- Sonra patatesleri ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

6- Patates ve soğanların üstüne yumurta ve baharat karışımını da ekleyerek bir süre karıştırın.

7- Omletin alt kısmı kızardıktan sonra bir spatula yardımı ile diğer tarafını çevirip aynı biçimde kızartın.

8- Sulanmaması için kapağı açık biçimde yumurtalar tamamen katılaşıncaya dek pişirmeye devam edin.

9- Omletin altı da üstü de aynı biçimde piştikten sonra omletiniz servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Altaş Yumurta ile her yeni güne lezzet ve sağlıkla başlayın.