Hindistan Cevizli Cupcake Tarifi

Enfes görüntüsü ile iştahları kabartan lezzetlerden biri olan cupcake çoğu kişinin tadına doymadığı bir lezzettir. Altaş Yumurta olarak bugün sizlerle Hindistan cevizli cupcake tarifi paylaşıyoruz. İşte Hindistan cevizli cupcake tarifi…

Hindistan Cevizli Cupcake Malzemeleri

Kek için;

• 3 Altaş Yumurta
• 1,75 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Yarım su bardağı süt
• 1,25 su bardağı Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Cupcake Malzemeleri Krema İçin

• Yarım su bardağı tereyağı
• 3 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı lime kabuğu
• 1 yemek kaşığı lime suyu
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Cupcake Nasıl Yapılır

1- Hamur için gerekli olan bütün kuru malzemeleri bir kaba alıp iyice karışıncaya kadar mikser ile çırpın.

2- Tereyağı ile şekeri krema olana kadar çırpıp içerisine yumurta sarılarını teker teker ekleyin.

3- Daha sonra vanilyayı ve sütü ekleyip karıştırın.

4- Kek karışımını kalıplara doldurup 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kreması için;

1- Tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın.

2- Daha sonra bir tavada Hindistan cevizlerini hafif kavurun.

3- Kremayı sıkma torbasına doldurup, soğuyan keklerin üzerine sıkın.

4- Üzerine kavrulmuş Hindistan cevizi ile sesledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…